威宁大黄梨，是全国八大名梨之一。它因薄薄的皮，金黄色，嫩嫩的肉质，蜜一般香甜，含糖量较高，个大核小，耐运耐藏等特点而闻名，多年行销省内外。 威宁大黄梨，已有二百多年的栽培史。但解放前多称“昭通梨”。其实，这是名不副实的，因为主产地是威宁，一不是昭通。经专家、教授们考察后，于一九五八年在《中国果树栽培学》一书中，命名为“威宁大黄梨”，至此，威宁梨恢复了正宗。现在威宁大黄梨已有六十八万多株，年总产量达千万斤以上。并且，一国家已拨款十万元，在威宁建起了“通风贮藏库建筑群”，可贮藏梨十五万斤。 威宁大黄梨，百吃不厌。假如有人咳嗽不止，可以用一个威宁大黄梨挖空，灌进蜂蜜，蒸后吃了，便可以止咳。此外，当地人还喜欢用威宁大黄梨制梨膏、晒梨丝。并且用土办法贮藏的梨，到次年清明节，还能吃上新鲜梨哩！威宁苹果，生而不酸，红而仍脆，惹人唾涎。 据专家们考证，威宁苹果始种于一九四O年，是英国传教士带来的。沧海桑田，几经变迁，现全县已有苹果三十个品种，一百一十多万株，年产量达五百多万斤。